意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大(dà)利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世界(jiè)遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水(shu切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸ǐ)熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰(bāi)开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内(nèi)，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸