怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)？看的(de)。关于怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别(bié)干紫菜(cài)的(de)好(hǎo)坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏，怎样(yàng)看(kàn)紫菜(cài)的(de)好坏，紫菜(cài)怎样判(pàn)别好不(bù)好(hǎo)，怎(zěn)样判别紫菜好坏等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外(wài)观(天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音guān)没(méi)有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫(zǐ)菜呈(chéng)蓝(lán)紫色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥、包(bāo)装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这(zhè)种紫菜对人体有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一(yī)个状况便(biàn)是干(gàn)紫菜受潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还没(méi)有霉菌，可是(shì)离糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表(biǎo)光(guāng)泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭(chòu)味，则质(zhì)量一定有(yǒu)问题，牢记不要(yào)购买(mǎi天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)泡发后(hòu)简(jiǎn)直看(kàn)不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发(fā)后变为绿色(sè)则(zé)质量很(hěn)差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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