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钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的(de)，酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球(qiú)十(shí)大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一直很紧缺(quē)的，近年(nián)来，在国际人才市(shì)场(chǎng)上(shàng)，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来(lái)越多的国际大(dà)型(xíng)活动将在中国(guó)举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人(rén)才的需求(qiú)也日(rì)益(yì)增大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒店(diàn)从业人员(yuán)，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在(zài)中国十(shí)大百(bǎi)万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个(gè)国际酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上海(hǎi)投资或(huò)管理高星级酒店，酒店行业(yè)在不断(duàn)扩充，对人才(cái)的需求(qiú)也不断增加，每年都(dōu)需要数以千计的(de)国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设、管理(lǐ)、服(fú)务第一线的(de)，德智体(tǐ)美(měi)等全(quán)面(miàn)发展的(de)中等职业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握(wò)经济管理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业(yè)注重学(xué)生综(zōng)合素质(zhì)的(de)培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能培训，学(xué)生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理学、旅(lǚ)游学(xué)概论(lùn)、前(qián)厅客房服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服(fú)务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的(de)品格和敬业、负(fù)责的(de)职业(yè)道德(dé)与团(tuán)队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基(jī)础知识(shí)和自(zì)学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了解(jiě)现(xiàn)代服(fú)务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文(wén)字(zì)表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的(de)职业外语表达(dá)能力。

　　济南,和(hé)北(běi)京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业都学什(shén)么(me)呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称(chēng)招待管理学(xué)，顾名思义(yì)，以后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方面的人(rén)才，但刚(gāng)从酒店管理专业毕业，需要从(cóng)最基础(chǔ)的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职(zhí)位做起，具备(bèi)一定的实际经(jīng)验(yàn钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量)才(cái)有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球(qiú)范(fàn)围内(nèi)都(dōu)需求量(liàng)很大，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要(yào)有以下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理(lǐ)专业中食品营(yíng)运(yùn)研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专业的同学们会学习(xí)到食品相关(guān)的科学、食(shí)物的选配、如(rú)何正确地储存食品、如何正确地处理各种食(shí)物等了(le)解食物的各方面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很大比重的(de)实践教学，大一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨(chú)师的角色，学习服务客人(rén)的各种不同(tóng)的角(jiǎo)色(sè)，例(lì)如门口迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大(dà)家(jiā)也要学习如何烹(pēng)制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤(kǎo)等不(bù)同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是(shì)比较有意思的一门(mén)课，学生们要了(le)解酒类(lèi)的历史知识，并且学(xué)习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还要学会自(zì)己调制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可以在正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房(fáng)务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务控(kòng)管、房(fá钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量ng)间、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都是必修，在此(cǐ)也需要懂(dǒng)得(dé)一些(xiē)商业相关的(de)知识，了解酒店行(xíng)业(yè)运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的会计知(zhī)识相(xiāng)对来(lái)说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本(běn)地学习如何计算(suàn)酒店餐(cān)厅的运营(yíng)成(chéng)本(běn)、利润等等东西(xī)，并且能很快的运用(yòng)到工作(zuò)中(zhōng)去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常不太(tài)注(zhù)重实践(jiàn)操作方面，主要学(xué)习的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业(yè)的(de)运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒店的高层管理者，特别(bié)是(shì)制定战略发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外一(yī)个(gè)方(fāng)向(xiàng)就是(shì)注(zhù)重操作、运营和实践的学习，除了学习(xí)理(lǐ)论方面(miàn)的内容，还会(huì)了解到每个部门的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实(shí)践为主的(de)学习方向比(bǐ)较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营高层(céng)基本都是(shì)从(cóng)基(jī)层部门(mén)干出(chū)来的，很(hěn)少有专门(mén)研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店(diàn)这个行业是一个(gè)操作性非常(cháng)强的行业，光有理论是远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位的工(gōng)作流(liú)程(chéng)和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业(yè)人(rén)士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经(jīng)验比(bǐ)学(xué)历重要，学(xué)习能(néng)力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着(zhe)经(jīng)验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只(zhǐ)为你的工(gōng)作业绩(jì)而(ér)不是(shì)你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行业(yè)，从(cóng)技(jì)能学习开始锻(duàn)炼自(zì)己(jǐ)，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要企图(tú)你还没有(yǒu)基层的经验(yàn)就想直(zhí)接做管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也(yě)不知道这(zhè)行的水有(yǒu)多(duō)深，你永远也(yě)猜想不(bù)到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实(shí)的实践操(cāo)作，目前大部分从(cóng)业者为(wèi)低学历人员(yuán)、甚至大部分是(shì)农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相比基层(céng)服(fú)务(wù)人(rén)员所获得的收入、社会地位(wèi)、个人成(chéng)就感是相(xiāng)当低(dī)的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的(de)工作岗位。