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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类之一，归(guī)归(guī)于乌(wū)龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类型(xíng)最多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自(zì)气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的(de)广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻(wén)名的(de)乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙(chéng)黄（原(yuán)茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶(chá)的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无(wú)味、含氧量(liàng)高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧(shāo)开，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰(qià)当(dāng)多放些茶。

　　喜蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投(tóu)进量多试(shì)几回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖(gài)碗，使(shǐ)茶(chá)叶(yè)滚动(dòng)，入(rù)水只需水盖过茶叶即(jí)可(kě)，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在倒入(rù)开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出(chū)汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的(de)茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后(hòu)品味(wèi)其味确(què)是一种日子艺(yì)术享受

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