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阿胶糕(gāo)能够空腹吃(chī)吗(ma)

　　阿胶糕是能够空腹吃的(de)。

　　阿胶(jiāo)糕对胃肠道(dào)没有损伤，而且空腹吃能够(gòu)较(jiào)好的吸收阿胶(jiāo)糕中的(de)营养成分，所以阿胶(jiāo)糕能够空腹(fù)吃。

　　阿(ā)胶糕空腹吃(chī)简单被消化道充沛吸收(shōu)，机体能有(yǒu)效地吸收阿胶糕中的营养(yǎng)成分。假如(rú)在(zài)饭后吃(chī)阿胶(jiāo)糕，因为胃内还(hái)有其他(tā)食物存(cún)在，

　　阿胶糕与其他(tā)食物一(yī)起消化吸收(shōu)，这(zhè)样不(bù)利于吸(xī)收阿胶(jiāo)糕中的(de)营养成(chéng)分，因而不主张在饭后吃(chī)。阿胶(jiāo)糕(gāo)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)厚的氨(ān)基酸、矿(kuàng)物(wù)质、维生(shēng)素等营养(yǎng)成分，具有增强(qiáng)体质、推迟变老、美容养颜的(de)成(chéng)效，空腹吃能够(gòu)较好的吸(xī)收阿胶(jiāo)糕中的营养成分。

阿(ā)胶糕怎样分(fēn)辨真假好坏图片

　　1、看外观。

　　好的(de)阿胶糕(gāo)，核桃仁黑(hēi)芝麻大枣清(qīng)晰可见，而残(cán)次(cì)的阿胶(jiāo)糕(gāo)色彩污浊(zhuó)一(yī)团糟。

　　2、闻(wén)气味。

　　好的阿(ā)胶糕翻(fān)开包装能(néng)闻到股(gǔ)胶香味和酒(jiǔ)香味。

　　假(jiǎ)的阿胶(jiāo)糕假(jiǎ)如(rú)主要以煳精(jīng)和工(gōng)业明(míng)胶，那(nà)么基(jī)本上没什么滋味；若加了杂皮，那么(me)闻(wén)起来会有一股(gǔ)腥(xīng)臭味。

　　3、尝滋味。

　　一块好阿胶糕咬起来有糯糯(nuò)的感觉(jué)，吃了一块(kuài)有想(xiǎng)吃第二块的激(jī)动；残次阿(ā)胶糕口感不太好，只需(xū)经常吃阿胶糕(gāo)的人一吃就能区(qū)分出来。

　　4、测水溶。

　　把(bǎ)两种(zhǒng)阿胶(jiāo)糕别离倒(dào)入热水中，并不时用筷子拌和，正宗的阿胶糕(gāo)很快溶于水，辅料清晰可(kě)见；而残次阿(ā)胶糕很难溶化(huà)。

阿胶糕怎样区分真假

　　阿胶当(dāng)以黄透如琥(hǔ)珀色，光黑如漆者为真(zhēn)。

　　真者无(wú)皮臭味，夏天(tiān)亦不湿软(ruǎn)。

　　火试：取样(yàng)品(pǐn)少量放在坩埚内(nèi)灼烧，初则炸裂，随后胀大消融(róng)冒白烟，有浓郁的(de)麻油香气(qì)，灰(huī)化(huà)后残渣乌黑(hēi)色(sè)，质疏(shū)松，呈(chéng)片或团块状(zhuàng)，不(bù)与坩(gān)埚黏(nián)结；水试：煮(zhǔ)沸溶解，溶液(yè)呈(chéng)浅棕(zōng)赤色，混浊，并(bìng)有白色物质(zhì)分(fēn)出，液面有油滴，取胶溶于水(shuǐ)中，液澄明，无混浊；敲打：手(shǒu)持用力敲打桌面(miàn)，碎片(piàn)断面呈棕(zōng)色(sè)、半透明(míng)、无异物(wù)者为(wèi)真，若(ruò)敲打软而不(bù)碎者，则疑为伪品。

　　阿胶的伪(wěi)品一(yī)是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓郁的浊臭气，水试溶液(yè)液面无油滴(dī)；二是杂皮(pí)胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈(chéng)暗(àn)灰(huī)棕赤色，液面有少量油(yóu)点(diǎn)；三是(shì)骨胶，外表不透明无(wú)光泽，有气泡(pào)所(suǒ)造成(chéng)的的小孔洞，旁边面有(yǒu)不规(guī)事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句则的皱纹(wén)，质硬不易打碎，气微(wēi)臭；四是明胶类，滑润(rùn)亮光，质脆(cuì)，气(qì)微或具墨汁样臭。

　　火试后变(biàn)为白色(sè)片(piàn)状粉(fěn)，不黏结。