怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思越(yuè)好。

　　而(ér)若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗(l裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思ì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思)的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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