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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都(dōu)能受到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的(de)存在(zài)，这类细菌即使是在(zài)温度很低的情况下(xià)也(yě)同样(yàng)能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出现变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经大(dà)大下降，此时继(jì)续食用的话价值不(bù)大(dà)，建(jiàn)议最好还是(shì)不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的(de)地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦(d说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污àn)死亡之(zhī)后身体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也(yě)会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上面加个能说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污通风的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒn说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污g)喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)会降低(dī)黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄(huáng)鳝(shàn)通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一(yī)买就买很多保(bǎo)存起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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